El salmón La Banquiva es sin glaseo, viene en presentación de libra 500 gr peso neto, tiene de 3 a 4 filetes empacados de manera individual para mayor practicidad.
El glaseo es una técnica muy usada en el mercado de los pescados y mariscos que consiste en agregar agua o capas de hielo con la finalidad de aumentar peso y volumen del producto.
Suave y cremosa salsa de ajo, natural y artesanal perfecta para darles un toque muy especial a tus platos. Esta salsa no contiene conservantes artificiales ni lácteos.